Sandra et son émincé de chou aux dés de poulet grillé
Cette recette a été réalisée avec un Robot
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En savoir + sur ce produit qui nous aide à mieux cuisiner |
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| fruit | moutarde | |
| legume | chou blanc | |
| condiment | escalopes de poulet (ou environ 200g) | |
| condiment | CAC d'huile d'olive | |
| condiment | fromage blanc à 0% | |
| condiment | CAC de vinaigre de cidre | |
| condiment | CAC de menthe fraîche ciselée | |
| condiment | Sel, poivre |
Émincer finement le chou blanc au robot.
Couper les blancs de poulet en dès, les enrober de moutarde et réserver quelques minutes.
Faire chauffer une poêle anti adhésive et faire revenir les dès de poulet pendant 5 minutes tout en les retournant régulièrement.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec l'huile d'olive et le vinaigre, saler et poivrer. Mélanger la sauce à l'émincé de chou.
Répartir dans chaque assiette le chou, ajouter les dès de poulet grillé et parsemer de menthe ciselée.
